Употребление сладостей может расслабить нервную систему человека. Когда жизненный ритм людей становится все быстрее и быстрее, а давление жизни и работы увеличивается, чтобы сделать себя счастливыми, все больше и больше потребителей предпочитают есть сладости. Чтобы снять стресс, многие продукты содержат такие ингредиенты, как эритрит или стевия, поэтому в чем разница между эритритом и стевией?
Что лучше эритрит или стевия
И эритрит, и стевиозид являются сахарами. Эритрит и стевиозид имеют разные характеристики. Эритрит получают из кукурузы. После неоднократных исследований и испытаний учеными было доказано, что эритрит Бритол безопасен, а эритрит производится в Китае, в котором содержится очень мало сахара. Эритрит не будет поглощаться и разлагаться человеческим организмом в организме человека и не будет добавляться к метаболизму человеческого организма. Молекула эритрита очень мала, она толерантна и не причинит дискомфорта человеческому организму. Стевиозид получают из листьев стевии ребаудианской. Стевиозид сначала выращивали в зарубежных странах, а теперь его начал разрабатывать и Китай. История развитиястевияимеет долгую историю в зарубежных странах, и ее безопасность также прошла.
Разница между стевиол-гликозидом и эритритом
Эритрит в основном извлекается из кукурузы. После неоднократных исследований и испытаний учеными было доказано, что он безопасен и разрешен для отечественного производства. Это белый кристаллический порошок со сладким вкусом, который плохо впитывает влагу. Он стабилен при высокой температуре. Эритрит стабилен в широком диапазоне рН. Он теплый и прохладный при растворении во рту. Все виды пищи применимы. В то же время, поскольку молекулы эритрита особенно малы, переносимость также является редким преимуществом и в основном не вызывает дискомфорта у человеческого организма.
Стевиозид, также известный как стевиозид, стевиозид, стевиозид, представляет собой высокосладкий низкокалорийный подсластитель, извлеченный из листьев и стеблей сложноцветной травы стевии. Это натуральный продукт, не имеющий побочных эффектов на организм человека. Болезни, сахарный диабет, гипертония, болезни сердца, кариес и т. д. имеют определенный вспомогательный терапевтический эффект. Сладость стевиолового гликозида в 150-300 раза больше, чем у сахарозы, но его калорийность составляет примерно 1/250 от калорийности сахарозы. Гликозид стевиола – натуральный низкокалорийный подсластитель, наиболее близкий по вкусу к сахарозе, открытый в мире и одобренный Минздравом и Минлегпромом. Гликозид стевиола является третьим натуральным заменителем сахарозы с точки зрения развития и пользы для здоровья после сахарного тростника и свекловичного сахара и известен во всем мире как «третий источник сахара в мире». Поскольку люди все больше внимания уделяют здоровью, стевиозид, как функциональный сахар, широко используется в пищевой промышленности и имеет очень широкую перспективу применения.
Что касается соотношения между натуральными подсластителями и эритритом, то в первую очередь, будь то натуральные подсластители или эритрит, заменители сахара сначала вытеснят рынок сахарозы и синтетических подсластителей, а рынок натуральных подсластителей испытает взрывной рост. Что касается стевии и эритрита, то они одновременно конкурируют и дополняют друг друга. Эритрит находится между синтетическим и натуральным, образующимся в результате ферментации. С точки зрения итераций глобального или зарубежного применения, он относится к продуктам старшего поколения, но его преимущества и характеристики нельзя отрицать, с превосходным вкусом и низким уровнем сладости 60 процентов -70 процентов. Однако с точки зрения удельной сладости и стоимости применения стевия превосходит эритрит.
