Какая еда богата урилитином А?

Ульлин а(UA) не существует, естественно, в продуктах . Это критическое различие часто неправильно понимается ., в то время как многие статьи утверждают, что «богатые а-богатые пищу урилитина», «Это научно неточно . пищевые продукты содержат только составные предшественники (эллагитанины), а не UA {{{{4 at {{{4} {{{{4 at}

Вот биологический процесс:

Эллагитанины (в продуктах) → Разбита на эллагическую кислоту в желудке

Кишечные бактерии преобразуют эллагиновую кислоту → урилитин А

Эффективность преобразования резко различается между индивидуумами [1] .

Исследование отчетов на клетках 2023 года обнаружило, что менее или равен 10% людей, создаваемых обнаруживаемым UA после потребления гранатного экстракта [2] . ровные питательные вещественные соки граната содержит только 150-300 мг/л ellagitannin<5% converting to UA [3].

Продукты, богатые предшественниками Urolithin A (эллагитаннины)

Для тех, кто ищет натуральных предшественников, эти продукты обеспечивают эллагитаннины:

Примечания: Обработка тепла (джема, выпечка) разлагает активные соединения [4]

Уровни колеблются в зависимости от разнообразия, зрелости и условий почвы [5]

Почему употребление этих продуктов не гарантирует урилитин А?

Три биологических барьера предотвращают надежное производство UA от пищевых продуктов:

Барьер 1: зависимость микробиома кишечника

Только 30-50% людей принимают UA-продуцирующие бактерии, такие как Gordonibacter spp . [6] . антибиотики, старение и плохие диеты еще больше снижают способность к конверсии.}}}}}}}}}}}}}

Барьер 2: чрезвычайно низкие показатели конверсии

Как отмечалось в клеточных отчетах: после стандартизированного потребления граната,<10% of subjects produced detectable UA [2]. Most derive negligible amounts.

Барьер 3: Непрактичные требования к дозировке

Чтобы получить клинически эффективные дозы UA (эквивалентно 500 мг эллагитаннинов ежедневно), вам нужно будет потреблять:

1 кг клубника + 4 целые гранаты ежедневно [7] (питательно неустойчивая и затратная)

Надежные способы достижения преимуществ Urolithin (за пределами пищи)

Решение 1: добавки UA с высокой чистотой (клинически подтверждены)

Sh . lipovopt®(500 мг ua/капсула) обходные проблемы конверсии кишечника .

Преимущества:

Форма липосом, инкапсулированная фосфолипидным бислой, для улучшения биодоступности

Идеально подходит для чувствительных пищеварительных систем

Решение 2: пробиотик + синергия предшественника

Штаммы, такие как Akkermansia muciniphila, могут усилить производство UA в сочетании с продуктами, богатым эллагитанном [9] . Примечание: выход по-прежнему не соответствует уровням добавок .

Решение 3: Ферментированные продукты, поддерживаемая UA

Emerging Products (e . g ., ua-enriched йогурт) Используйте лабораторную ферментацию для встроенного предварительно сформированного UA [10] . ограниченная коммерческая доступность в настоящее время .}}} ..

заключение

Пищевые продукты содержат предшественники UA, не активные урилитин A . Биологические барьеры делают пищевую, полученную из пищи UA ненадежными для клинических преимуществ . [7] .

Быстрые часто задаваемые вопросы:

Q: Обеспечивает ли питье граната ежедневно достаточно UA?

A: Одна чашка (250 мл) сока граната превращается в менее 1 мг ua [3] -far меньше, чем доза250-500 Mg, которая, как было показано, эффективна в испытаниях человека [8] .}}}}}}}}}}}}

В: Кто лучше всего может превратить еду в UA?

A: Здоровые молодые люди с разнообразным микробиомом могут создавать следовые количества UA . долгосрочные вегетарианцы имеют немного более высокие показатели конверсии [6], но все же недостаточно, чтобы быть терапевтическим .

В: Добавки безопаснее источников пищи?

A: Липосомальный урилитин а(например, sh . Lipovopt® UA) проходит строгое третью сторону и избегает высокого содержания сахара в соке .

Посмотреть наш липосомный урилитин А

Ссылки