Треть жизни человека проходит во сне, а сон — это нормальная физиологическая функция, с которой люди рождаются. Однако у современных людей из-за таких факторов, как нагрузка на работе, вредные жизненные привычки и нарушения биологического ритма, легко привести к ухудшению качества сна или даже к бессоннице. Здоровый сон стал роскошью.
Экономика сна в полном разгаре
По статистике Всемирной организации здравоохранения около трети людей во всем мире страдают от проблем со сном. Среди них особенно выделяется недостаток сна. Согласно опросу, проведенному в 2019 году, 40 процентов японцев спят менее 6 часов; более половины австралийских подростков не высыпаются; 62 процента взрослых в Сингапуре считают, что не высыпаются. Согласно результатам опроса, опубликованным Китайской ассоциацией исследований сна, частота бессонницы среди взрослых китайцев достигает 38,2 процента, а это означает, что более 300 миллионов китайцев имеют нарушения сна, а проблемы со сном у молодых людей более заметны. .
Сырье «Ветераны-игроки» твердо в мейнстриме рынка
Недавно компания SPINS опубликовала данные о продажах десяти лучших функциональных сырьевых материалов в области здоровья сна в основных каналах розничной торговли в Соединенных Штатах.
Согласно данным, продажи мелатонина в 2020 году достигнут 536 миллионов долларов США, и он заслуживает быть «№ 1» на рынке снотворных. Его эффект снотворного признан. Как традиционное сырье для снотворного, мелатонин имеет самые большие продажи на рынке, но его общая доля снижается. Валериана, Айви, 5-ПВТ и др. находятся в такой же ситуации. Рост отдельных сырьевых рынков отсутствует и даже начал снижаться.
Темпы роста рынкаL-теаниндостигает 7395,5%. Это сырье было впервые обнаружено японскими учеными в 1950 году. Десятилетия научных исследований L-теанина никогда не прекращались, и исследования показали, что он может проникать через гематоэнцефалический барьер и обладает хорошими успокаивающими свойствами. От пищевых добавок в Японии до сертификации GRAS в США и нового пищевого сырья в Китае безопасность L-теанина была признана многими официальными агентствами. В настоящее время этот ингредиент включен во многие рецептуры конечных продуктов.
Экстракт ашваганды, рост рынка также впечатляет, около 3395 процентов. Американские потребители хорошо осведомлены об ашваганде на рынке, и ее текущие продажи уступают только магнию.
Приближается новое поколение сырья
Рынок средств для сна неуклонно растет, особенно во время пандемии COVID-19, когда люди стали более тревожными и раздражительными, и все больше потребителей обращаются к добавкам для сна и расслабления, чтобы справиться с кризисом. Рыночный спрос растет, а рыночное сырье также обновляется и обновляется.
Пальмитоилэтаноламид (ФЭА), эндогенный амид жирной кислоты, вырабатывается в организме человека, а также содержится в субпродуктах животных, яичном желтке, оливковом масле, сафлоре, соевом лецитине, арахисе и других продуктах питания. Исследования показали, что ПЭА является частью эндоканнабиноидной системы и помогает улучшить сон. В отличие от CBD, PEA официально признан сырьем для пищевых добавок во многих странах мира и имеет долгую историю безопасного использования.
Экстракт шафранасодержит два конкретных функциональных ингредиента, кроцин и кроцетин, которые могут повышать уровень ГАМК и серотонина в крови, тем самым регулируя баланс между эмоциональными элементами, тем самым улучшая сон.
Семена нигеллы имеют долгую историю использования в арабских, унани и аюрведических медицинских системах. Семена черного тмина содержат такие соединения, как тимохинон и тимол, которые обладают высокой лечебной ценностью и могут повышать уровень серотонина в мозге, снижать беспокойство, повышать уровень умственной энергии и настроение, а также улучшать сон.
Спаржа является не только видом пищи, но и распространенным пищевым сырьем в народной медицине. Понятно, что экстракт спаржи, совместно разработанный японским университетом и компанией на Хоккайдо, продемонстрировал преимущества в снятии стресса, контроле сна и когнитивных функциях. В то же время, после почти 10 лет исследований и разработок, Hebei Qinhuangdao Changsheng Nutrition and Health Technology Co., Ltd. разработала чистый натуральный пищевой экстракт спаржи для вмешательства в питание и регулирования сна, который заполняет пробел в этой области в Китай.
Гидролизат молочного белка, такой как гидролизат молочного белка (казеина) с расслабляющим эффектом, разработанный совместно французской компанией и исследователями из Университета Нанси во Франции. В 2020 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобрило семь утверждений о пользе для здоровья, включая улучшение качества сна, снижение стресса и помощь потребителям в более быстром засыпании.
Магний играет важную роль в балансировке нейротрансмиттеров, улучшении сна, снятии стресса и облегчении мышечной боли. За последние два года рынок быстро вырос. По данным Euromonitor International, с 2017 по 2020 год мировое потребление магния вырастет на 11 процентов.
В дополнение к ингредиентам снотворного, упомянутым выше, ГАМК, терпкий вишневый сок, пробиотики экстракта семян мармелада, пребиотики, грибковое сырье Zylaria и т. д. - все это ингредиенты, которые необходимо разработать.
Опрос по молочным продуктам показывает, что «эмоциональное здоровье» станет одной из горячих тенденций в молочной промышленности в 2021 году. Новые молочные продукты, связанные с эмоциональным здоровьем, быстро растут. Ожидается, что снотворные средства и молочные продукты для снятия стресса в будущем станут отраслевыми трендами. Новая розетка. В этой области ГАМК, L-теанин, семена дикого мармелада, кокосовые орехи пории, ромашка, лаванда и т. д. являются обычным сырьем для формулы. В настоящее время на внутреннем и внешнем рынках появилось множество молочных продуктов, направленных на снятие стресса и улучшение сна.
По мере того, как требования потребителей к качественному сну становятся более ясными, а также с модернизацией традиционного домашнего текстиля и трансграничной интеграцией медицины сна и интеллектуальных технологий, индустрия сна станет новой точкой экономического роста в потреблении здоровья в Китае. поле. Таким образом, здоровое питание и функциональные продукты, связанные со сном, по-прежнему имеют много возможностей для развития рынка. «Этот рынок все еще находится в зачаточном состоянии, и в будущем на него выйдет больше компаний». источник имеет большой рыночный потенциал.
Почта:pillarlin@sheerherb.com