Каприловый каприновый триглицерид

Каприловый каприновый триглицеридполучен из кокосового масла и глицерина и считается превосходным смягчающим и восстанавливающим кожу ингредиентом. Следует отметить, что его смесь жирных кислот восстанавливает поверхность кожи и помогает ей противостоять потере влаги.

◆ Применение по существу

Каприлат глицерила широко используется в качестве масляной основы, стабилизатора эмульгирования и разбавителя ароматизаторов и отдушек. Некоторые фабрики специй используют глицерид каприловой кислоты для приготовления высокостабильного и маловязкого молочного пищевого ароматизатора, что улучшает качество продукта и обеспечивает хорошие экономические выгоды.

◆ Применение в кондитерской промышленности и производстве выпечки
Для покрытия различных конфет и тортов требуются жиры и масла с низкой вязкостью, чтобы получить идеальный блеск и антипригарные стеклянные оболочки, поэтому глицерид каприловой кислоты с низкой вязкостью является идеальным сырьем для изготовления конфет и желатиновых закусок. Используйте его с пчелиным воском для получения отличных результатов. Глицерид каприловой кислоты используется в детском питании, таком как шоколад, детские торты и т. д., который особенно подходит для детского пищеварения, быстро обеспечивает тепло и может быстро усваиваться без накопления. В жевательных резинках его можно использовать в качестве смягчителя для повышения мягкости жевательной резинки и жевательной резинки. Большинство производителей жевательных резинок в моей стране постепенно начали использовать этот продукт. Прозрачный, мягкий глицерид каприловой кислоты также является идеальной вспомогательной приправой для жареных блюд и приправ.

◆ Применение в качестве пищевого эмульгатора
Использование глицерида каприловой/каприновой кислоты в качестве пищевого эмульгатора было признано страной и включено в национальный стандарт, который связан с его структурной организацией. Из-за своей структуры со средним содержанием углерода он имеет это условие. В эмульгированных молочных продуктах, прохладительных напитках, соевом молоке, твердых и жидких напитках он может использоваться в качестве стабилизатора эмульгатора и смачивающего агента. Когда он смешивается с другими эмульгаторами, он может иметь хорошую совместимость и стабильность, а также хорошую антиоксидантную защиту и не иметь жирного ощущения. Он может быть превращен в эмульгатор типа В/М или М/В, который растворим как в воде, так и в масле и используется в различных продуктах питания. Когда он используется в качестве разбавителя в пигментах, витаминах и лекарствах, он может повысить свою стабильность и антиоксидантную способность. Используемый в эмульгаторах, он также имеет высокую пищевую ценность.

◆ Применение в смазке
При применении жиров и масел, поскольку глицерид каприловой каприновой кислоты имеет «маслянистый» вкус, а его тепловая энергия ниже, чем у обычного кулинарного масла, это низкокалорийная питательная пища, которую можно использовать для приготовления салатной приправы, выпечки и холодных блюд. Добавление глицерида каприловой каприновой кислоты в пищевое масло может улучшить пищевую ценность масла и структурных липидов, что очень полезно для питания людей, здравоохранения, снижения веса и улучшения пищеварения и усвоения.

◆ Применение в прохладительных напитках
За рубежом каприловые и каприновые глицериды широко используются в продуктах для холодных напитков, сырах и мороженом, которые нежирные и имеют длительный срок хранения, чтобы получить продукты для холодных напитков с лучшими питательными и полезными свойствами. Согласно сообщениям, зарубежные страны поставляли продукты для холодных напитков с добавлением глицерида каприловой кислоты стационарным больным, и реакция была очень хорошей. Он превосходит обычные сыр и мороженое по питательности и качеству.

Вы можете связаться с нами по электронной почтеChriswang@sheerherb.comили отправив ваши потребности внизу этой страницы. Мы будем рады вам помочь!